МЯСОКОМБИНАТ

En - Категория "А", европейские нормы.
Объект является одним из самых мощных и автоматизированных убойных цехов
в странах СНГ и Восточной Европы.

Убой

SFK Meat Systems A/S, Denmark. Производственная мощность технологического оборудования составляет 1800 голов в смену, 10800 в неделю.

Технология

Поступление, приемка животных, уход, предубойное содержание. Система оглушения СО2, отсутствие стресса. Автоматизированная линия убоя, обжиг и осмолка. Полуавтоматизированные линии разделки.

Продукция. Охлажденная и замороженная

Каркасы, разруб, разделка, полуфабрикаты, удобная еда, субпродукты.

Охлажденное мясо

Подтверждение соответствия продукции, а также оборудования и упаковки, используемых при производстве продукции, осуществляется согласно требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" и ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" в форме декларирования соответствия.

Отгрузка клиенту

Выпуск и обращение продукции осуществляется согласно требованиям ТР ТС 0343/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Собственное производство

Полуфабрикаты, Удобная еда.

ТОРГОВЛЯ

Оптовая торговля по заказам ритейла, переработчиков,
ресторанов, кафе, общепита, физических лиц.

ЖИВОТНОВОДСТВО

Племенная система — Danish Genetics, Denmark

Вертикально интегрированные животноводческие комплексы, предприятия «закрытого типа».

Производственная мощность: 10000,0 Свиноматок, 300000,0 Финишеров в/год

ОСЕМЕНЕНИЕ
БЕРЕМЕННОСТЬ
ОПОРОС
ДОРАЩИВАНИЕ
ОТКОРМ
КОРМЛЕНИЕ
Рецептура и сопровождение VILOFOSS, Denmark

РАСТЕНИЕВОДСТВО И ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ

Растениеводство — производство зерна на кормовые цели на площади до 20 тыс. гектар,

в объеме 60 тыс. тонн зерна в год. и собственное производство комбикорма в объеме до 90 тыс. тонн в год.

Сопутствующее производству мяса — производство навоза. Свиной навоз ценное органическое удобрение. Утилизация навоза, внесение в почву, в объеме 30 тон/га, соответствует мировым и белорусским экологическим нормам, залог производства свинины первой категории.